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Toda veterinaria que quiera poner en marcha una nueva unidad de negocio o comenzar sus actividades debe tener un plan. Armarlo requiere pensar en varios aspectos que serán claves para tomar buenas decisiones: competencia, mercado, equipo, financiamiento y más.

Por Libardo Rivas Cubides
Médico Veterinario Zootecnista.*

Iniciar un negocio, una clínica veterinaria o una nueva unidad de negocios requiere de un plan, una hoja de ruta que permita aprovechar oportunidades y prepararse para los obstáculos.
Para hacerlo, les proponemos el desafío de pensarlo en formato de presentación.
Imaginen que deben presentar la idea, por ejemplo de sumar un nuevo segmento a la veterinaria, a un inversor. ¿Se animan a ir generando un Power Point?
Antes de iniciar, será clave contar con toda la información que vamos a necesitar (y que seguramente nos pedirían para invertir en el proyecto): inversiones a realizar, activos fijos y capital de trabajo, potenciales clientes, ubicación, tipo legal del negocio y entorno competitivo, entre otros.

Estructura del plan de negocio

Una vez que tenemos la información en la mano, desarrollaremos la estructura de nuestra presentación de Plan de Negocio, compuesta por una serie de aspectos.

1. Portada y contenido

El título de la presentación tiene que ser llamativo y convincente. Tiene que incluir el nombre del negocio o proyecto, la información del contacto y el logo de la empresa. La tabla de contenido en la página siguiente debe permitir a los lectores, con un vistazo, saber cuáles son los temas a tratar a lo largo de la exposición.

2. Resumen ejecutivo

Puede ser la única parte que lea el lector para tomar una decisión. Es una presentación clara y rápida de los puntos principales del negocio.
El resumen debe describir:

  • El entorno del sector y del mercado. Tenemos que lograr que el proyecto se vea como una oportunidad única y una solución a un problema.
  • La diferenciación competitiva que tiene en cuanto a las demás empresas del sector: servicio al cliente, tecnología, infraestructura y conocimientos.
  • El aspecto financiero: nivel de riesgo, posible rentabilidad y recurso económico o capital necesario.
  • El equipo: las personas con competencias para la solución de las necesidades de los clientes potenciales.

3. Descripción del negocio

Se trata de presentar cuál es la necesidad que el plan va a solucionar. Es la oportunidad de destacar el crecimiento de las mascotas en los hogares, el aumento del vínculo persona – animal, entre otros.
También sirve para exponer el compromiso, la pasión y la competencia para hacer el negocio exitoso. Debe incluir la etapa del proyecto, si inicia o amplia el negocio.
¿Cuál es el mercado que atenderá?, ¿qué segmento económico?, ¿qué tipo de clientes?, ¿se orienta a gente joven? y, fundamentalmente, ¿qué servicios ofrecerá?
También hay que citar el estado financiero y qué porcentaje de capital se requiere. Dar cuenta de quiénes conforman el equipo, sus ventaja y distribución.

4. Entorno del centro de servicios

Para desarrollar el plan, se requiere un conocimiento claro del sector y del mercado, de la competencia y los colegas con clínicas y consultorios. El objetivo del estudio del entorno es mostrar que el plan de negocio aprovecha la oportunidad del sector y del mercado y tiene claro qué problema está resolviendo, por ejemplo, tranquilidad a los propietarios de mascotas.

5. Antecedentes del sector

Se debe dejar en claro la forma, tamaño, tendencias y características claves del sector y cómo el proyecto encaja dentro de él. En las clínicas veterinarias, hay que hablar de servicios veterinarios, alimentos balanceados, medicamentos veterinarios y accesorios, entre otros.
Para medir el sector, inicialmente se toma información secundaria de los datos de número de hogares que tienen mascotas en el país, número de clínicas y consultorios, por ciudad o por región, cuál es el crecimiento de producción de alimento concentrado para mascotas, etc.
Se trata de mostrar las tendencias, por ejemplo, el aumento del vínculo mascota animal, el aumento del presupuesto para la mascota, aumento de capacitación y tecnología en los médicos veterinarios.

6. Análisis competitivo

Lo relevante de este punto es determinar los competidores directos y potenciales que podrían representar una amenaza para el proyecto.
Para determinarlos, se debe identificar cuáles de la empresas resuelven el mismo problema que el proyecto.
Hay que identificar los competidores más importantes, sus productos y servicios, sus fortalezas y debilidades.
Para diferenciar mis servicios con los que ofrece la competencia, es necesario que queda claro cómo responde el plan de negocio a la necesidad de los clientes, si es una manera nueva, única o mejor.
Para evaluar la competencia, tenemos que indicar si es reconocida por los cliente, y si puede ser un obstáculo para la entrada del plan de negocio.
También debemos señalar si reconocerán las ventajas competitivas del plan y serán capaces de apropiarse de ellas.

7. Análisis del mercado

Se trata de identificar el segmento o target objetivo, el grupo de personas que elegirán el plan de negocio porque sienten que resuelve sus problema mejor que la competencia. Hay que identificar si en el mercado hay espacio para un nuevo negocio. Debe indicarse quiénes son los clientes, para saber cómo dirigirse a ellos.
¿De dónde vienen?
¿Qué características tienen?
Su ubicación geográfica, características demográficas y conductuales.
Este es el lugar para presentar la propuesta de valor, definir por qué los clientes elegirán el nuevo proyecto, describir por qué son mejores los servicios médicos veterinarios y qué ventajas tendrán para los clientes.

8. Plan de marketing

Buscamos pensar cómo motivar al cliente para que compre.
Se debe concentrar en la oportunidad, es decir, el problema de los clientes que los servicios del proyecto resuelven. Inicialmente se debe corregir la forma como promociona la competencia.
Podemos implementar por marketing digital, página web, redes sociales, folleto promocional, publicidad en la prensa local y las principales radios de la zona, entre otros.
Se debe tener claro en qué nivel de ventas se logrará el punto de equilibrio, y aproximadamente en qué tiempo.
Hay que diseñar las estrategias o acciones para alcanzar las metas (planes de salud y buena publicidad).
Se debe conocer la conducta del consumidor, cuándo, dónde y cómo compran los servicios veterinarios.
También deberíamos conocer los factores por los que los clientes eligen estos servicios (cortesía, disponibilidad, conocimiento técnico).

9. Plan de operaciones

Describir el flujo de actividades del proyecto, en nuestro caso, tener claros los diversos protocolos que se deben hacer para la óptima gestión.
Todo debe ser organizado, desde la fachada de la clínica, la recepción, sala de espera, consultorio, proceso de consulta y prescripción de medicamentos, hasta la llamada para recordar nueva consulta.
Para la coordinación general, hay que elegir un software que organice stop de inventarios, secuencia de aplicación de medicamentos y facturación.
También debe quedar cuantificado el número de consultas y el número de procedimientos que cubren los gastos del proyecto, es decir, el punto de equilibrio del negocio. También los proveedores con sus ventajas e incluso la ventajas que tendrá el negocio por su tecnología, su ubicación, etc.

10. Equipo de talento humano

Sin las personas correctas, por grande que sea la oportunidad, no pasará a la realidad. Eso, seguro.
Dentro de las características del equipo humano se debe tener un perfil que destaque:

  • Dónde ha trabajado. Se necesita un equipo con experiencia sólida en clínicas veterinarias.
  • Los logros obtenidos. Que sean capaces de lograr aportes significativos o publicaciones. Un equipo reconocido por sus ideas, integridad y compromiso.
  • Claridad y realismo. El equipo debe tener en claro la posibilidad de éxito del negocio y qué se espera que aporte.
  • Capacitación. El equipo debe tener el conocimiento, destrezas y capacidades necesarias.

11. Plan financiero

Es la parte clave del plan de negocio, pues concentra todas las demás.
Para determinar los ingresos necesitamos tener en claro:

  • Qué servicios vamos a ofrecer, a qué precios y para cuántos clientes potenciales.
  • Cuál será el equipo de trabajo y sus respectivos salarios.
  • Costos fijos y variables.
  • El capital necesario para iniciar, tanto para invertir como para operar.
  • Ingresos, utilidad operativa, margen operativo, facturación y utilidad operativa, proyectada a cinco años.
  • El punto de equilibrio, ingresos que me cubren costos fijos y variables del proyecto.
  • Una vez proyectado los ingresos y egresos, la rentabilidad.
  • Dentro de los indicadores, el ROI, retorno de la inversión y la TIR, deben exceder o sobre pasar la TIO, tasa de interés de oportunidad.

*Libardo Rivas Cubides es médico veterinario zootecnista. Tiene una Especialización en Gerencia y Mercadeo, un MBA y es Magister en Administración. Es asesor para la gestión y desarrollo de negocios veterinarios y miembro de la Red Hispanoamericana de Gestión. Los interesados pueden solicitar las referencias bibliográficas vía info@dosmasdos.com.ar bajo el Asunto: “Libardo Rivas Cubides”.

La MV Silvina Muñiz analiza los resultados obtenidos en su veterinaria desde el lanzamiento de OPTIMUM, alimento balanceado Súper Premium de MARS. ¿Cuáles son las preferencias de los dueños de las mascotas?

“Al pensar en su nutrición, hoy los propietarios de perros y gatos buscan que los alimentos balanceados Súper Premium cumplan su promesa en cuanto a calidad, palatabilidad, presentación y precio, tal como ocurre con el caso de OPTIMUM® para perros y gatos”. De esta manera inició su diálogo con nosotros la MV Silvina Muñiz, quien destacó cómo han sido las repercusiones luego del lanzamiento realizado por MARS en 2020.

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“Los comentarios de los clientes fueron muy positivos. Confían en la recomendación veterinaria y ven que el alimento es muy bien aceptado por los perros y los gatos. Les resulta amable la presentación para los distintos segmentos por raza y edad”, asegura la titular en su Clínica Veterinaria ubicada en la localidad bonaerense de Martínez. Y agrega: “Recomiendo OPTIMUM® a todo el público que ingresa en la veterinaria. No hago distinción alguna, aunque las bolsas pequeñas, así como la presentación húmeda, son las más solicitadas”. 

 

Vale aquí recordar que la marca OPTIMUM® de alimentos balanceados Súper Premium brinda una comida nutricionalmente completa porque su receta está formulada con un sistema de biodisponibilidad, que ofrece una excelente absorción de nutrientes y satisface las necesidades de perros y gatos durante toda su vida. 

 

“La respuesta inicial del público es destacar la palatabilidad del alimento; ha sido muy bien aceptado: quien los compró, lo vuelve a comprar”, resumió Silvina Muñiz, profesional que también preside AVEACA, la Asociación Argentina de Veterinarios Especialistas en Animales de Compañía.

 

La MV Delfina Rodríguez abrió las puertas de “La Adela”, un centro de reproducción equina que ofrece un servicio integral a sus clientes. Conversamos con ella para que nos cuente cuál fue el recorrido personal y profesional que la llevó a cumplir el sueño de sus años de estudiante.

Solana Sommantico
solana@motivar.com.ar

Desde MOTIVAR y Revista 2+2 compartimos habitualmente información sobre las biotecnologías con el fin de difundir estas prácticas y el gran trabajo de los profesionales en pos de mejorar la ganadería del país. Sin embargo, esta vez que nos referiremos específicamente al rubro equino.

Entrevistamos a la MV Delfina Rodríguez que, además de inaugurar un centro clínico en el campo de su familia, representa un caso de éxito a seguir por muchos jóvenes veterinarios. Desde hace tres años comenzaron con el proyecto, y una parte del terreno del campo de su padre (quien incentivó el proyecto), parecía ser una gran oportunidad para comenzar.

Delfina Rodríguez. Ya puso en marcha sus servicios en La Aldea.

Delfina Rodríguez ya puso en marcha sus servicios en La Adela.

“Empezamos por un galpón en desuso que lo adaptamos para tener todos los sectores que necesita un laboratorio para estar habilitado por Senasa -exige un área sucia, un área intermedia y un área limpia-. Luego adaptamos los bretes para las yeguas y anexamos un espacio para la colecta de los padrillos”, explicó.
Este año terminaron la zona de cuarentena que les exigía el organismo sanitario y ya comenzaron a trabajar.

El centro de reproducción equino “La Adela” queda justamente ubicado en Adela sobre la Ruta 2 al kilómetro 134 pasando Chascomús. Cuenta con atención veterinaria las 24 horas y ofrece los siguientes servicios:

  • Exámen ginecológico y de aptitud reproductiva de yeguas y padrillos.
  • Inseminación artificial con semen fresco, refrigerado o congelado.
  • Transferencia embrionaria.
  • Diagnóstico y tratamiento de subfertilidad en yeguas y padrillos.
  • Evaluación, procesamiento y congelación de semen.
  • Guardias de parto y atención neonatológica.
  • Recuperación de gamentas postmortem.
  • Aspiración folicular – ICSI
  • Pensionado.

Si bien a lo largo de los últimos meses de cuarentena estuvieron atendiendo algunos casos, Delfina junto a Jessica Vlek, médica veterinaria que también forma parte del proyecto, se preparan para la temporada alta de primavera – verano.

“La idea es que el centro funcione con un énfasis en la clínica reproductiva. No solo que sea por trabajos puntuales de obtener una preñez determinada, sino que, si viene una yegua problema, analizar qué parte del sistema reproductivo está impidiendo lograr el objetivo del cliente, determinar si hay un agente patógeno que lo está ocasionando y llevar a cabo un tratamiento específico contra este”. Y agregó: “En reproducción equina, el seguimiento del animal es más individual, por lo que buscamos tratar la reproducción como un problema clínico y realizar un manejo integral de cada paciente”.

Un sueño cumplido

Instalaciones. Todo listo para la temporada de verano.

Instalaciones. Todo listo para la temporada de verano.

Para la médica veterinaria, hoy ver este proyecto en marcha en el campo de su familia, es algo muy satisfactorio. Pero para llegar hasta acá, se perfeccionó en esta temática desde que estaba en el tercer año de la Facultad.

Comenzó en el 2009 la carrera en la Universidad Nacional de La Plata. “Siempre quise estudiar Veterinaria. Mi padre es veterinario, pero él se dedica a los bovinos y a mí me interesaban los equinos, más que nada la parte de reproducción y neonatología”, relató en diálogo con MOTIVAR/Revista 2+2.

Si bien en la Facultad esta temática no era muy fuerte, ella entendió que, para especializarse, debía empezar a buscar por su cuenta. Fue así que emprendió su viaje por muchos lugares del mundo. Comenzó con una pasantía en un haras de salto de la zona, que le sirvió mucho ya que, hasta el momento, no tenía experiencia en reproducción.

Luego le surgió la oportunidad de hacer una pasantía en el exterior: trabajar en el Laboratorio de Reproducción Equina de de la Universidad de Colorado CSU (EEUU). Allí trabajó en la parte de reproducción asistida, en proyectos de congelación de semen y muchas otras áreas.
Pero esto fue solo el comienzo. Volvió al país y fue residente en otro haras de la zona, donde atendía a los partos y realizaba el seguimiento ecográfico de yeguas.

En 2016 se recibió y consiguió una pasantía ese año en un centro de embriones de polo, donde trabajaba con las receptoras, ayudaba en las aspiraciones foliculares, con los padrillos y también con los tratamientos clínicos. Y luego volvió al exterior, pero esta vez, a Europa. En Italia trabajó en un haras realizando atención de partos, atención neonatológica y seguimiento de yeguas.

Algunos de los servicios. Ovario siendo procesado para la recuperación de oovocitos

Algunos de los servicios. Ovario siendo procesado para la recuperación de oovocitos

Luego viajó un mes a Holanda para un programa de transferencia embrionaria y en Francia realizó una temporada donde estuvo encargada de la atención de partos y potrillos, seguimiento ecográfico, inseminación con congelado, fresco, refrigerado y mucho más. En 2019 volvió a Colorado para hacer un fellowship y aquí se empezó a perfeccionar en lo que era aspiración folicular y recuperación de gametas postmortem.

No solo adquirió una gran experiencia, sino que hasta llegó a presentar un abstract en un Congreso Americano. “La idea es seguir perfeccionándome en diferentes técnicas de reproducción asistida para ofrecerlo como servicio en La Adela. Mientras, lo realizamos con otra médica veterinaria especialista en el tema”, resaltó Rodríguez quien también participo del proyecto que dió vida a la primera potranca en nacer con la técnica ICSI, combinada con una aspiración de óvulo en argentina.

Por más que parezca un mundo ideal, según Delfina Rodríguez no fue fácil el camino. “Fue cuestión de perseverancia, mandar miles de mails y recibir muchos “no” como respuesta hasta que en algún momento una puerta se abre y termina abriendo otras”. Su sugerencia para los estudiantes es que vayan -en lo posible- realizando prácticas mientras estudian para ir adquiriendo experiencias y conociendo gente.

Argentina: el tope de gama en reproducción equina

A la hora de consultarle sobre cómo veía el rubro de reproducción en comparación con el resto del mundo, su respuesta fue contundente: “Justo en el caso de equinos, no creo que estemos en un nivel más bajo que el resto de los países del mundo. Argentina está muy bien reconocida en lo que es reproducción”.

“A lo mejor, lo que no está bien explotado aún sea el mercado de aspiración folicular e ICSI, en comparación con EEUU o incluso Brasil. Los pacientes están, los casos problemáticos ya sea por parte del padrillo o de la yegua existen, solo que el mercado no se ha abierto tanto. Hay profesionales capacitados y laboratorios que están comenzando a ofrecer estos servicios”, aseguró Rodríguez. Todo lo que es transferencia embrionaria, inseminación, clonación, etc, según la MV no tiene nada que envidiarle Argentina al resto del mundo. “Estamos al mismo nivel o incluso en algunas cosas, por encima”.

Para concluir, Delfina Rodríguez remarcó las ventajas de viajar y ver cómo se hacen las cosas en otros lugares, donde quizás tienen otro acceso económico a ciertas tecnologías que aquí no son tan accesibles. “Igualmente, considero que estos desafíos siempre son buenos: terminamos buscándole la vuelta para lograr el mismo resultado, o incluso, uno mejor”.

Con récords de adopciones de perros y gatos al inicio de este 2020, el paulatino regreso a la “nueva” normalidad plantea desafíos sobre el comportamiento de las mascotas en sus hogares.

Este año 2020 será sin dudas recordado como un punto de inflexión en el vínculo afectivo entre las personas y sus mascotas. En el marco de las cuarentenas adoptadas en distintos países como medida de prevención frente a la pandemia por COVID19, las rutinas se vieron afectadas y sin dudas se reforzó la tendencia a considerar a perros y gatos como miembros plenos de las familias.

Home Office, reuniones a la distancia, sin escuelas, con los chicos en casa… y las mascotas también.

Todos juntos y conviviendo en un mismo ambiente, prácticamente durante 7 meses hasta que entrada ya la primavera, las actividades vuelven lentamente a sumarse a la rutina. En ese marco, tanto veterinarios, como etólogos, coinciden en la importancia de seguir de cerca cómo afecta el retorno a esta “nueva” normalidad no solo a las personas, sino también el vínculo con las mascotas.

Situaciones de desapego, desórdenes en las rutinas que se supieron construir y algunos otros son los temas centrales sobre los cuales desde las clínicas veterinarias se debe informar a los clientes para prevenir malas experiencias.

Educación y soluciones

Este nuevo contexto refuerza el rol de los profesionales veterinarios y los etólogos especializados en la materia, también en un momento del año donde se acercan las fiestas, los ruidos, los viajes y las vacaciones.

Todo un combo que también pone sobre el tapete el arribo de feromonas naturales al mercado veterinario local, las cuales llegan como una importante herramienta para generar calma y tranquilidad en las mascotas, además de ser productos considerados de Venta Libre por el Senasa.

El uso de feromonas naturales está difundido en distintos lugares del mundo, tanto en las salas de espera de las Veterinarias, como también en las camillas o así también para ser ofrecidos a sus clientes.

Esto es así y ahora ya existe en Argentina.

 

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Por eso y frente a situaciones como las expuestas, resulta todo un desafío para los profesionales argentinos incorporar este tipo de soluciones pensadas en un formato natural, libre de fármacos y sin efectos sedantes, que también pueden ser empleados como coadyuvantes en tratamientos por enfermedades o situaciones que generan stress tanto en perros, como en gatos.

En definitiva y siempre de la mano del asesoramiento veterinario, resultará imprescindible que las personas tengan soluciones a mano para no pasar sobre saltos con cambios en el comportamiento de sus mascotas, pospandemia.

La MV Fernanda Serralta es gerente de Comunicación Científica en MARS y a continuación detalla los primeros pasos de la marca de alimentos balanceados Súper Premium OPTIMUM en Argentina.

 

Desde su lanzamiento en Argentina, la nueva línea de alimentos completo y balanceados Súper Premium OPTIMUM® ha logrado avanzar en su posicionamiento en el mercado, ofreciendo recetas formuladas bajo un sistema de biodisponibilidad que garantiza una excelente absorción de nutrientes y satisface las necesidades de perros y gatos durante su vida, cubriendo todos sus requerimientos.

 

“El producto tiene una excelente recepción por parte de veterinarios, puntos de venta y también los consumidores. Hemos superado nuestras expectativas iniciales, con excelentes niveles de rotación”, explicó la MV. Fernanda Serralta, gerente de Comunicación Científica en MARS. Y agregó: “Seguimos generando cobertura con materiales de calidad, apoyando la marca con la recomendación veterinaria, campañas digitales y presentando más novedades durante el año”.

 

La nutrición es un eje fundamental en la vida de las mascotas y desde lo profesional es un gran soporte en la terapéutica diaria.  “OPTIMUM® ofrece dietas para perros y gatos en formato seco y húmedo, lo cual permite -a través de la alimentación- asegurar que nuestras mascotas crezcan sanas, fuertes y con todos los nutrientes que necesitan”, explicó nuestra entrevistada.

 

Vale decir que todas las variedades y formatos de OPTIMUM® son 100% completos y balanceados. Esto significa que cumplen con los requerimientos nutricionales que perros y gatos necesitan para toda su vida. 

 

Más allá de esto, al resaltar los principales atributos, Fernanda Serralta insistió en el sistema de biodisponibilidad que posee la receta de OPTIMUM®, por lo que vale entonces repasar los tres pilares claves de esta tecnología. “En primer lugar, debemos destacar la calidad de los ingredientes empleados en su formulación. Utilizamos proteína refinada de origen animal (sub productos de pollo) y contamos con la tecnología AMPRO, proceso industrial exclusivo de la planta de MARS que mejora la calidad de la proteína”, aseguró Fernanda, y avanzó: “Otro de los pilares está vinculado con los minerales, una parte fundamental de todos los procesos en la vida de los animales y para los cuales OPTIMUM® ofrece una combinación y selección de nutrientes, vitaminas y minerales para un correcto desarrollo. Además, podemos asegurar la calidad y seguridad en todos los procesos. Nuestras plantas son una referencia en la producción de alimentos para mascotas. La calidad es el primero de nuestros 5 Principios en MARS”.

 

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En este último punto, la profesional dejó en claro que la empresa cuenta con Certificaciones del Sistema de calidad y seguridad alimentaria, recibiendo auditorías internas y externas en sus plantas. “Uno de los indicadores claves de MARS es que sus plantas estén en cumplimiento con los criterios corporativos de microbiología para asegurar ausencia de salmonella en nuestros productos”, ilustró nuestra entrevistada y completó: “Por ejemplo, para OPTIMUM® húmedo, el riesgo que controlamos muy exhaustivamente es Clostridium Botullinum, por la característica del producto. El Punto Crítico de Control en este caso es el autoclave y el proceso de esterilización, sumado a los controles integrales”.

 

Con asesoramiento profesional

Además de lo mencionado, desde la óptica profesional OPTIMUM® cuenta con el aval de Waltham (máxima autoridad en Nutricion y Salud de perros y gatos) y con el apoyo de AVEACA (Asociación de Veterinarios Especializados en Animales de Compañía en Argentina). Estos dos puntos son diferenciales de calidad y seguridad para el veterinario a la hora de recomendar un alimento.

 

“Desde MARS Pet Care y Waltham; apoyamos la formación profesional, creemos en el crecimiento y trabajo en conjunto con las Asociaciones. Junto con AVEACA trabajamos en conjunto hace años, capacitando y actualizando conocimientos a veterinarios, educando en prevención y nutrición de perros y gatos”, agregó Fernanda Serralta, para luego mencionar que esta Asociación reconoce la calidad y seguridad de todos los productos y marcas de MARS, razón por la cual acompaña el lanzamiento de OPTIMUM®. “Con la Federación Veterinaria Argentina nos vinculamos en 2020, un eslabón fundamental para continuar los objetivos propuestos: comunicar, actualizarse y crecer es a través del trabajo conjunto y sostenido con este tipo de entidades”, completó. 

 

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Finalmente, y luego de destacar las buenas expectativas de cara a 2021, la MV Fernanda Serralta insistió en que la marca OPTIMUM® de alimentos balanceados Súper Premium brinda una comida nutricionalmente completa porque su receta está formulada con un sistema de biodisponibilidad, que ofrece una excelente absorción de nutrientes y satisface las necesidades de perros y gatos durante toda su vida. “Buscamos que todos los propietarios de mascotas sepan que aquí tienen la mejor opción del segmento, ofreciéndoles tecnologías diferentes y variedades adecuadas, con el respaldo nutricional de Waltham”, finalizó. 

 

El big data y la inteligencia artificial pueden ayudar a llevar las 5P de la medicina humana a la veterinaria.

En este video, el veterinario y consultor en gestión Nacho Mérida Isla propone pensar cómo traer a la veterinaria algunos conceptos claves de la medicina humana.

Una de las principales tendencias en los hospitales para humanos en Europa es el uso del big data para aplicar lo que se llama “las 5 P de la medicina”.

La medicina no se trata solo de recolectar síntomas y asignarlos a una enfermedad. Es necesario conocer la historia de vida de cada paciente, sus predisposiciones genéticas y el ambiente en el que vive. Para ello, la información provista por los los sistemas informáticos con inteligencia artificial son de gran ayuda en el ejercicio de la medicina humana y también pueden serlo en la medicina de animales.

Las 5 P de la medicina:

  • Personalizada, para identificar las diferencias entre cada paciente y sus necesidades particulares.
  • Predictiva, para llegar a diagnósticos tempranos antes de que la enfermedad se manifieste. Para esto, es importante conocer las predisposiciones específicas de cada raza.
  • Preventiva, para actuar con responsabilidad ante las zoonosis propias de cada zona, para lo que resulta clave conocer los datos de la región donde se ejerce la profesión.
  • Participativa, para trabajar junto con nuestros clientes, los dueños de las mascotas, a fin de encontrar la mejor solución para cada paciente.
  • Poblacional, que en medicina animal significa educar al mayor número de dueños de mascotas sobre la importancia de que los animales visiten al veterinario de forma regular.

Mirá el video de Nacho Mérida Isla aquí

Nos guste o no, la pandemia sigue entre nosotros y existe la posibilidad de volver a una cuarentena estricta. ¿Están las veterinarias preparadas para ello? En esta nota compartimos algunas claves a tener en cuenta para que esta vez no las agarre por sorpresa.

Luciano Aba
@aba_luciano
luciano@motivar.com.ar

La llegada de las primeras dosis de la vacuna, las fiestas, el calor y el amesetamiento en la cantidad de contagios hacia fin de año llevaron a que por momentos parezca que la pandemia terminó; pero no. No es así. De hecho, el COVID19 está cerca de generar la muerte de 2 millones de personas alrededor del mundo, siendo más de 43.000 las registradas en Argentina.
Frente a la posibilidad de volver en los próximos meses a convivir con cuarentenas obligatorias, cierres de actividades y un potencial incremento en los contagios, es que las veterinarias deben estar preparadas.
Los puntos de venta veterinarios estuvieron en 2020 a la altura de las circunstancias, montando protocolos que fomentaron la confianza de sus clientes y de cierto modo ordenaron la dinámica del día a día.
¿Se perderá esa rutina? ¿Nos volverá a dar vergüenza decir que “no” a un mate?
¿Son “hincha …” los que se cuidan?
No sabemos qué hará cada quien, pero sí que funcionó cuidarse y cuidar a los demás, generando empatía con la sociedad. Funcionó que en donde se ofrecen servicios médicos para animales, se respetaran medidas de higiene y seguridad. Se jerarquizó la actividad.

Codo a codo. Barbijo, distancia y respeto son medidas básicas.

Codo a codo. Barbijo, distancia y respeto son medidas básicas. Foto: Instagram Veterinaria Hernández

Proponemos 5 acciones para mantener la guardia alta y estar preparados para responder a situaciones que -ahora sí- ya vivimos.

1. Asegurar los insumos y productos

Las veterinarias deben asegurarse los recursos necesarios para su funcionamiento en épocas de pandemia. Habrá que volver a invertir en barbijos, guantes, geles, alcohol y desinfectantes. Es clave proyectar las posibles ventas para los próximos meses, a fin de asegurar el stock necesario para no dar falta a los clientes por un error de planificación.

2. Organización y protocolos

Será clave no flexibilizar las acciones por medio de las cuales las veterinarias lograron establecer una cantidad máxima de personas dentro del local; así como tampoco dejar de fomentar el lavado de manos al ingreso, la atención con turnos y el uso del tapabocas puertas adentro.
Además de ser medidas básicas de higiene y seguridad, sirven para reforzar la percepción favorable de los clientes hacia el servicio que se brinda.

3. Definir diferentes escenarios

¿Cómo se adecuarán sus veterinarias al retorno de otra cuarentena obligatoria? ¿Definieron un servicio de entrega puerta a puerta? ¿Ya adoptaron alguna plataforma que les permita generar reuniones que reemplacen viajes? Pensar en los distintos escenarios que vivimos en 2020 y planificar potenciales respuestas en 2021 es la base sobre la cual poder avanzar.

4. Cuidar al personal de la empresa

Resulta vital dialogar con los equipos de trabajo, explicar la realidad de la veterinaria y describir el plan de trabajo. En la medida de lo posible, es clave mantener el optimismo, tanto como transmitir a los colaboradores la importancia de su trabajo y garantizarles medidas básicas para su cuidado y el de sus familias.

5. Dar seguridad y confianza

Es realmente importante brindar a los clientes seguridad en cuanto a que pueden recurrir a las veterinarias o contactarse mediante medios digitales. En el local: compartir recordatorios y pautas de convivencia. Vital será mostrar preocupación por la limpieza y desinfección de los espacios. Las veterinarias deben seguir funcionando y brindando el mejor servicio, sin olvidar que vivimos un momento sensible, donde el lenguaje y los modales pueden afectar positiva o negativamente los mensajes.

Holliday Scott fomentó un nuevo Simposio virtual, donde referentes nacionales abordaron temas centrales para la época: diarrea del viajero, síndrome metabólico en razas braquicefálicas y enfermedades de la piel.

Guadalupe Varelli
guadalupe@motivar.com.ar

A lo largo de los últimos meses, Holliday Scott llevó adelante un completo ciclo de charlas, conferencias y simposios virtuales que incluyeron diversos temas vinculados a la medicina veterinaria orientada a los animales de compañía.
Si bien todas estas actividades pueden verse desde el Canal de YouTube del laboratorio (www.youtube.com/LabHolliday), a continuación pondremos el foco sobre la última jornada 2020, donde las mascotas, el verano y el calor, fueron los protagonistas. Este Simposio contó con más de 400 asistentes de Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Brasil, Bolivia, República Dominicana, Colombia, Perú, Ecuador, México, Costa Rica, Guatemala, Honduras y El Salvador, quienes accedieron en vivo a los contenidos compartidos por Pablo Manzuc, Natalia Luka (ver recuadro), Javier Paoloni y Natalia Cardillo.

Con el verano en la piel

Pablo Manzuc. “Es clave prevenir las dermatitis solares en los animales”.

Pablo Manzuc. “Es clave prevenir las dermatitis solares en los animales”.

Pablo Manzuc, médico veterinario especialista en dermatología veterinaria, participó del encuentro con un tema trascendente: el daño que el sol provoca en la piel de las mascotas. En su introducción, el referente reforzó un concepto central: perros y gatos tienen dos barreras protectoras naturales, el pelaje y la pigmentación de la piel. Es decir que los problemas relacionados con este tipo de dolencias se presentan más en animales de pelo corto, sin pelo o de pieles blancas.
Además, Manzuc destacó que hay dos enfermedades que empeoran con la luz solar: la dermatitis actínica y el lupus. “La dermatitis actínica es una inflamación cutánea producida por los rayos ultravioletas, pero, si el animal no deja de estar expuesto al sol, su consecuencia es el carcinoma de células escamosas”, explicó el disertante en el Simposio virtual organizado por Holliday Scott. Y completó: “En estos casos, se indica electro quimioterapia y múltiples formas de cirugía que dan muy buenos resultados. Estos carcinomas de células escamosas que pueden verse en perros y en gatos, son tumores pocos metastásicos pero muy invasivos localmente. Hay que intervenir rápidamente”.
La otra enfermedad que empeora con el sol es el lupus. En este caso, Manzuc sostuvo que las formas más comunes en perros son las subagudas de lupus vesicular y las crónicas, que no tienen anticuerpos antinucleares. Estos pacientes tienden a empeorar en el verano, por lo que viene bien recordar algunos consejos para su mejor tratamiento.

Manzuc resaltó que perros y gatos susceptibles de padecer estas afecciones no deben estar expuestos al sol sin protección. Es claro que se trata de una recomendación difícil de cumplir en la práctica, pero el referente insistió: “Todas las opciones terapéuticas que tengamos van a fracasar si no logramos sacar a estos animales del sol”.
Más allá de esto y en relación con el tratamiento específico con los gatos, Pablo Manzuc fue contundente: “Si buscamos entre los motivos por los cuales tenemos que transformar un gato en indoor, encontraremos sin dudas la importancia de prevenir dermatitis solares”.
Desde Holliday Scott destacaron en este contexto su producto Anavimin Coat, modulador dermacosmético, que favorece la recuperación de la estructura y el metabolismo cutáneo en perros y en gatos.

Zoonosis de temporada

Natalia Cardillo. “También existe el Pet Frindly Stress”.

Natalia Cardillo. “También existe el Pet Frindly Stress”.

A su turno, la Dra. Natalia Cardillo, investigadora del CONICET en estudios parasitológicos y farmacológicos, participó también del Simposio que se encuentra disponible en el Canal www.youtube.com/LabHolliday, abordando un tema clave en la época estival: las diarreas parasitarias en los viajes. Allí, quedó claro que los principales agentes etiológicos son bacterianos, virales y protozoarios. En este último grupo, los más comunes son la Giardia y el Cryptosporidium. Sobre ellos habló Cardillo.
En países tropicales y subtropicales en desarrollo, como el nuestro, se calcula que las Giardias afectan a entre 200 y 500 millones de personas al año y el Cryptosporidium es la tercera causa de muerte por diarreas en niños menores de 5 años. Se trata, además, de una parasitosis con alto riesgo zoonótico.
Otra de las razones para hablar de la Giardia y el Cryptosporidium, según Cardillo, es la tendencia a la humanización de las mascotas. “Se ofrece todo tipo de servicios relacionados con la recreación y las vacaciones del animal de compañía: spa, paseos, masajes, juegos, piscina y playas especiales para ellos. Pero debemos pensar en el impacto que tiene este nivel de humanización de los animales”, dijo Cardillo. Y aclaró: “Los veterinarios sí pensamos en las consecuencias de eso que llamo el Pet Friendly Stress: los viajes generan estrés en los animales, predisponiendo a enfermedades como las parasitosis. Esto, unido a las enfermedades propias del verano, como la gastroenteritis y los problemas de base que pueda tener el animal, generan un desequilibrio de toda la flora gastrointestinal”.
Luego de este espacio, desde Holliday Scott destacaron las ventajas de Total Full, producto formulado en base a Toltrazuril 20 mg/kg y Fenbendazol 50 mg/kg; e indicado para combatir coccidios, nematodos y protozoos tanto en perros como en gatos. Además de destacar el resto de los productos de esta línea, se hizo un especial hincapié en las ventajas de Total Full suspensión perros y la formulación específica para gatos (más en www.holliday-scott.com.ar).

Braquicefálicos y calor, una mala ecuación

Javier Paoloni. Fortaleció el concepto de medicina preventiva.

Javier Paoloni. Fortaleció el concepto de medicina preventiva.

Todos los animales sufren el calor, pero hay un grupo de perros (y también gatos) cuya genética complica su bienestar en verano: los braquicefálicos. Sobre ellos habló el Dr. Javier Paoloni, veterinario especialista en cardiología y gestión veterinaria.
Inicialmente, compartió estudios que muestran que estos animales tienen una carga genética que los predispone a diversas anomalías respiratorias, digestivas, oculares, cardíacas, distocia y medulares. También hay publicaciones relacionadas con la intolerancia al ejercicio y al calor.
“Este combo de patologías hacen que estos pacientes tengan menor expectativa de vida en comparación con razas no braquicefálicas”, apuntó.
En Veterinaria Vida, la clínica que Javier Paoloni dirige en Río Cuarto, Córdoba, se recibieron, de marzo a noviembre de 2020, inclusive, entre 50 y 70 consultas mensuales de braquicefálicos. “Se trata de perros que no deberían reproducirse, y, sin embargo, en una ciudad con 150.000 habitantes, seguimos viendo cómo aumenta la cantidad de estos pacientes”, se lamentó el especialista.
¿Qué pueden hacer los veterinarios? Paoloni propuso tres abordajes: cambio de enfoque, educación y medicina preventiva.
“Los primeros que tenemos que cambiar somos nosotros; dejemos de ver a estos pacientes como gorditos simpáticos y entendamos que tienen un síndrome metabólico”, sentenció Paoloni. Y agregó: “Se aceptó que sea normal que no duerman bien y no puedan caminar, quizás nosotros tenemos alguna participación en que eso sea así”.
El disertante llamó a trabajar en un plan de medicina preventiva, destacando que los caminos para abrir esa puerta son aquellos con los que los propietarios pueden identificarse fácilmente: obesidad e hipertensión arterial, sin perder de vista que en el verano los cuidados mínimos deben acentuarse.
Javier Paoloni cerró su exposición con una reflexión acerca del rol de los veterinarios ante esta problemática.
“¿Hemos desalentado firmemente la cría de perros con esta multiplicidad de problemas de salud o hemos operado sus narices, corregido sus párpados, sus paladares blandos, tratado su hipotiroidismo, realizado frotis vaginales, dosajes de progesterona e inseminación artificial para programar una cesárea? Creo que nosotros podemos ser el motor de un cambio necesario en este sentido”, concluyó el veterinario.

Tips para garantizar el buen PASAR de los felinos

Natalia Luka, médica veterinaria, especialista en medicina felina y en medicina regenerativa y células madre, participó del Simposio Latinoamericano organizado de manera virtual por Holliday Scott. Su exposición, “Yendo con mi gato de aquí para allá: tips para un buen viaje”, recordó la importancia de trasladar a los gatos de manera adecuada.
La especialista explicó que para mejorar la calidad de vida de los gatos hay que promover la medicina preventiva. Luka citó varios estudios, entre ellos algunos publicados en la edición de abril de la Revista 2+2 para dar cuenta de la diferencia que existe entre perros y gatos en el acceso a la salud.
Entre las cosas que el tutor debe aprender está la forma correcta de traslado, que es un momento de mucho estrés. Todo comienza con la transportadora, que debe formar parte de las cosas que el gato reconoce como propias.
La música también ayuda a que la consulta sea más amigable y Luka coincide en que la música clásica es una buena opción.
Otro factor que puede ayudar a bajar el estrés son las feromonas. Dependiendo la situación -una mudanza o un viaje largo- y del carácter del gato, es posible que sea necesario recurrir a la sedación. Natalia Luka insistió sobre este tema: “trabajar con sedación también es trabajar de manera at friendly”. Desde el laboratorio organizador destacaron la practicidad de su producto OHM, modulador de conducta 100% natural, indicado para manejar la ansiedad de perros y gatos, en sus distintas presentaciones.
Luka también habló de vacunación, virus de la leucemia felina (FeLV), golpes de calor y razas braquicefálicas. Todo esto puede verse desde el canal de YouTube de Holliday Scott.